Przekazujemy informację o zmianie terminu przyjmowania zgłoszeń na spotkanie warsztatowe, które odbędzie się 26.10.2017 roku w Ełku w Centrum Edukacji Ekologicznej, przy ulicy Parkowej 12.
Spotkanie poświęcone będzie tematowi turystyki kulinarnej – czym jest, jakie elementy zawiera, jakie są wymagania turysty kulinarnego, a także wyjaśnimy podstawowe zasady tworzenia oferty turystycznej opartej o kulinaria.
Szczegółowe informacje na temat spotkania, znajdują się poniżej.
Liczba miejsc jest ograniczona, wiec uprzejmie proszę o potwierdzenie udziału w terminie do 23 października 2017 r. do godziny 12:00
pod numerem telefonu (89) 52169 00 lub e-mail: dt@warmia.mazury.pl.
PROGRAM
Spotkanie warsztatowe: „Podróż kulinarna – Warmia, Mazury, Powiśle”
Data: 26.10.2017 rok
Miejsce: Sala w Centrum Edukacji Ekologicznej przy ulicy Parkowej 12 w Ełku
Program:
- 09:30 – 10:00
Rejestracja uczestników - 10:00 – 10:10
Rozpoczęcie spotkania – przedstawiciel Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko-Mazurskiego - 10:10 – 10:40
Czy Strategia rozwoju turystyki województwa warmińsko – mazurskiego do roku 2025 może być inspiracją do podejmowania działań – Anna Jaroszuk Zastępca Dyrektora Departamentu Turystyki i Sportu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie - 10:40 – 11:30
„Podróż kulinarna – Warmia, Mazury, Powiśle” – kreowanie produktu turystycznego w oparciu o łączenie motywów kulturowych i krajoznawczych – Hubert Gonera, przedstawiciel konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne” - 11:30 – 12:00
„Żywność tradycyjna w kontekście rozwijającego się trendu slow food oraz wpływ wartości odżywczej pożywienia na jakość życia człowieka” – Iwona Batyk Uniwersytet Warmińsko Mazurski w Olsztynie - 12:00 12:30
Budowa produktu turystycznego na przykładzie oferty „Pomorskie Prestige” – Krystyna Hartenberger – Pater Dyrektor Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej - 13:30:13:00
Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle – Alicja Bojarska Zastępca Dyrektora Departamentu Obszarów Wiejskich i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie - 13:00-14:30
Debata – moderator: Hubert Gonera przedstawiciel Konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne”, uczestnicy: Iwona Batyk Uniwersytet Warmińsko Mazurski w Olsztynie, Krystyna Hartenberger – Pater Dyrektor Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej, Alicja Bojarska Zastępca Dyrektora Departamentu Obszarów Wiejskich i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie - 14:30
Zakończenie warsztatów Anna Jaroszuk Zastępca Dyrektora Departamentu Turystyki i Sportu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie
